国家专利豆腐机器 自动豆腐机器 豆腐机器厂家 通过国家检测 免费培训技术
原料:
豆腐、番茄酱、淀粉、白醋。
做法:
1、将豆腐切成5cm见方的大块,切的时候力度要柔一些,不要切碎了,小心再小心。
2、将切好的豆腐放入装有干淀粉的盘中,用手去翻拍豆腐,使淀粉均匀地裹住豆腐。手一定要干爽,否则会黏手,造成豆腐碎开。
3、锅中放多些油,待烧至七成热时,转中火。倒入裹好粉的豆腐块,炸时用大勺在锅中慢慢搅动,这样豆腐就不会黏在一起了。豆腐块炸成金黄色后捞出,沥去油分摆入盘中。
4、炒酱,锅中留一点底油,一点就行了,倒入番茄酱,多倒点没有事。倒白醋,加点糖。
5、开就可以勾点欠了。熄火搅动一下,就可以浇在炸好的豆腐上了。
国家食品机械质量监督检验中心:CNAS(检测CNAS L3254) MA(201002890Z) AL(国家认证认字(356)号)等各种认证
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豆腐机具有一下特点:
一机多用:可同时生产豆浆、豆花、各式豆腐等多种豆制品,还口。机器采用优质魔头、蒸汽煮浆,让豆腐更细腻更美味。不论开店还是办厂,都有适合您可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。
洁净卫生:符合国家食品卫生标准的全不锈钢生产设备,整洁光滑易清洗。
方便快捷:从大豆原料进机到出成品仅需30分钟,并且一台设备只需一人操作,省时省工省力,轻松便捷。
保持营养:运用超高温不接触PLC电子加热煮浆工艺,性能优于蒸汽加热,有效地防止蛋白质的破坏,也避免豆浆出现焦糊味,保持豆浆原有的营养成份和口味,味道更鲜美。
豆腐机一般由磨浆机、煮浆机,压榨机,三部份组成。
磨浆机主要是取豆浆,现在主要都是用离心式浆渣自动分离磨浆机来实现。
煮浆机主指把豆乐煮熟的机械,传统以火直接加热,容易糊锅,对豆腐的品质有影响。现在主要通过锅炉蒸气加热。
压榨机,点脑成型机压成豆腐的机械,一般分为气压和手动。目的使豆腐成型。
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